Kücükkuyu, Turkey

Our second visit in Turkey was to Kücukkuyu and especially Dedetepe which is also a part of the TaTuTa or Turkish wwoofing network. Even though Dedetepe farm does produce olives it could rather be described as a ecovillage with a very international flavor as it is very popular among wwoofers from other European countries. At the time of our visit the team working at Dedetepe included young people from France, Italy, Germany, Denmark, Palestine and of course Turkey. The gallery includes a few photos of Dedetepe; here is the Hamam which of course impressed us coming from Finand, the Sauna-country. Unfortunately we didn’t get to test it. It was hot anyway – which of course for us Finns is not a reason not to go to sauna, but…

The Dedetepe hamam. (Erkki Poytaniemi, Erkki Pöytäniemi)

The Dedetepe hamam.

The Italian couple Alessandro and Stefanio where responsible for baking and I tried to make a series of the baking process. Even though they used yeast instead of sour dough they where experienced bakers and used a low dosage of yeast and a long leavening process with the whole process from initially preparing the dough to ready baked bread taking 4 hours. Here is Alessandro with the breads out of the oven.

The bread is out of the oven. (Erkki Poytaniemi, Erkki Pöytäniemi)

Alessandro with the bread out of the oven.

Every Friday the whole group goes down to the open market in Kücükkuyu for shopping the weeks vegetables. They have their favorite growers who are known to use traditional cultivation methods and no pesticides. However none of the growers at the market is certified organic. This lady is number one and she gets to sell quite a few baskets of vegetables to Dedetepe every week.

 (Erkki Poytaniemi, Erkki Pöytäniemi)

Mohammed receiving the cucumbers from Dedetepe’s favorite vegetable grower.

 (Erkki Poytaniemi, Erkki Pöytäniemi)

Abundance of vegetables.

 (Erkki Poytaniemi, Erkki Pöytäniemi)

Camtepe – designed by Victor Ananias – is Bugday Association’s education center on the mountain-side above Kücükkuyu.

A few kilometres up the hill is Camtepe, Bugday Associations ecologically built education center.

We also participated in the “Big Jump” to protect European rivers walking up the Mihli river behind Dedetepe to the old bridge with the whole Dedetepe team including people who had just arrived at Dedetepe for a family camp.

Big Jump to protect the rivers. (Erkki Poytaniemi, Erkki Pöytäniemi)

Big Jump to protect the rivers at Mihli river.

Watch the gallery slideshow here:

Kukkolankosken Luomu: maisemanhoitoa Torniojoella

Elo-syyskuun vaihteessa teimme retken Pohjanmaan kautta Tornioon ja vierailimme kuvaamassa Ikaalisten Luomussa, MiNatur luomukaupassa Seinäjoella, Karin luomutilalla Lehtimäellä, Greenfinnsillä vetelissä, Sundmannien tilalla Pedersöressä, Holmqvisteilla Kokkolassa ja lopulta Kukkolankoskella Torniossa. Näitä kuvia on jo nähtävissä luomukuvagalleriassa. Kukkolankoskella tuli valotettua niin monta ruutua, että olen vasta tällä viikolla ehtinyt lopulta käydä kaikki kuvat läpi.

Kukkolankoskella Petri Leinonen ja Jaana Väisänen pitävät luomulampaita ja hoitavat Kukkolankosken pusikoituvaa maisemaa. Kerromme tarkemmin heidän toiminnastaan Luomusalongin puolella myöhemmin, mutta alla muutama valikoitu kuva. Samalla kävimme katsomassa siian lippoamista Kukkolankoskessa. Lippoaminen ja siikojen jakaminen paikallisten sukujen kesken tapahtuu edelleen niinkuin kuningas on määrännyt 1700-luvulla. Petrikin on sukunsa kautta siikaosakas ja pääsee vuorollaan lippoamaan ja jakamaan saalista. Tällä kertaa hän ei kuitenkaan ollut mukana kun syyspoikivat lampaat pitivät kiireisenä.

 (Photographer: Erkki Poytaniemi)

Karitsat pääsivät Jaanan syliin.

 (Photographer: Erkki Poytaniemi)

Lampaat ja lampaiden isäntä Petri Tornionjoen komeissa rantamaisemissa.

 (Photographer: Erkki Poytaniemi)

Kukkolankoskelta löytyvät myös Puutarha Kankaanrannan luomutomaatit.

Fishing in the traditional "lippo" way at Torniojoki. (Photographer: Erkki Poytaniemi)

Lippomies Kukkolankoskella.

 (Photographer: Erkki Poytaniemi)

Päivän päätteeksi Kukkolankosken siiat jaetaan vanhan perinteen mukaan.

 

 (Photographer: Erkki Poytaniemi)

Kukkolankosken luomun olkipaalieristeinen lampola on mitoitettu enimmillään 230 uuhelle.

 

Tilaa “Tarinoita suomalaisesta luomusta” -kirja ennakkoon täältä.

Maisemakuvausretkellä Vanhankaupunginlahdella

Osallistuin Kameraseuran järjestämään ja Mikael Rantalaisen pitämään Maisemakuvauskurssiin tänä viikonloppuna. Lauantai oli kuvauspäivä Vanhankaupunginlahdella. Kelikin oli mitä mainioin koko viikon sateiden jälkeen ja puut olivat kauniisti ruskassa. Kuvasimme koskea, Vanhankaupunginlahtea ja ruovikkoa Lammassaarelle päin. Alla joitakin otoksia ja kuvagallerian Helsinki-kansiossa lisää. Pitkästä aikaa tuli harjoiteltua puoliharmaasuotimen ja polarisaatiosuotimen käyttöä taivaan hallitsemisessa maisemakuvissa. Kieltämättä niitä olisi pitänyt tänäkin kesänä käyttää paljon enemmän.  (Photographer: Erkki Poytaniemi) (Photographer: Erkki Poytaniemi) (Photographer: Erkki Poytaniemi) (Photographer: Erkki Poytaniemi)

Related Images:

Arles

I had more time for photography in Arles where I spent the weekend before flying home through Nice on Sunday evening. I chose to go there because of Camargue – some pics from there in the next posting.

The view from the bridge.

It happened to be parade day on Saturday. The ladies in traditional costumes are preparing to join in.

The Arles Roman Amphiteathre in b & w.

I was sitting in a restaurant at the Rond Point des Arenes beside the Amphitheatre. Dozens of people rode their Camargue horses past the point where I was having dinner and I had my camera on the table trying to shoot the passing horses and riders. This guy was a real showman riding back and forth on the street.


Espace van Gogh where Vincent van Gogh was a patient.

Sunday at Place de la Republique in front of Saint Trophime church.

Cloitre Saint Trophime.

Related Images:

Thames by night

View south from the Golden Jubilee Bridge, London’s Eye, Big Ben and the Parliament. If you look carefully you can see lots of red flags beneath the Big Ben. The Tamili were demonstrating for piece in Sri Lanka. No reporters were present so people came to me – because of my camera and tripod – asking weather I was a reporter.